📌 RECEITA – SHIMEJI NO AZEITE

👉 INGREDIENTES (eu uso a versão orgânica de tudo)
✔️1 pacote de shimeji (eles são vendidos em bandejinhas de 200g)
✔️1 colher de sopa de azeite de oliva ou manteiga de coco (veg)
✔️2 colheres de sopa de shoyu
✔️½ xícara de cebolinha picadinha

👉PREPARO::
Separe o shimeji com as mãos em pedaços menores e reserve.
Em uma frigideira quente, coloque o azeite e adicione o shimeji.

Dê uma salteada por 2 minutos ou até dar uma leve diminuída no volume.Junte o molho shoyu e cozinhe misturando por mais 2 minutos ou até reduzir bem o molho.
Finalize com cebolinha picada, misture e sirva ainda quente.

😋 Bon appétit!